IL TIMONE

L'applicazione di un sistema di gestione dei punti critici di controllo (CCP) in Azienda porta a molteplici vantaggi in termini di sicurezza alimentare e, di conseguenza, permette di raggiungere un livello di efficienza ed efficacia maggiore, riducendo costi dovuti a inefficienze e carenze nel rispetto dell'e nome e leggi in materia.

Il nostro team è specializzato nel fornire assistenza alle Aziende in merito all'implementazione e al mantenimento di sistemi HACCP in autocontrollo interno Aziendale.

Il fine e' di mantenere dove possibile inalterata la prassi produttiva, in modo da ridurre al minimo l'impegno delle risorse interne e da contenere il più possibile i tempi per la gestione delle registrazioni necessarie.

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